Wie Steine im Magen

Die Zeit

»Die Sorge, sich falsch zu ernähren, greift um sich: Viele Deutsche glauben, Gluten, Laktose oder Fructose mache sie krank.« Der Wissensteil der Wochenzeitung DIE ZEIT beschäftigt sich in der Ausgabe 48 / 2013 mit dem Thema »Lebensmittelunverträglichkeiten« und klärt in den Artikeln »Bauchgrimmen«, »Die Legende vom bösen Gluten« und »Was tun, wenn Essen weh tut?« einige Fragen und Mythen zum Thema.

Die Bildserie visualisiert die verschiedenen Intoleranzen im Wortsinne. Allgemein bekömmliche, gesunde und nahrhafte Speisen sind für Betroffene nichts weiter als sperrige, unverdauliche Objekte – zum Verzehr nicht geeignet. Brot, Obst und Milchprodukte liegen ihnen wie Steine im Magen.


2013
Illustrationsserie für die Wochenzeitung DIE ZEIT
Ausgabe 48 erschienen im November 2013

www.zeit.de

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Kontakt

Katrin Schacke
Konzeption & Gestaltung

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